vendredi 5 mai 2017

Veuve Clicquot et son potager urbain, à deux pas des Champs-Elysées

potager Veuve ClicquotPots d’herbes aromatiques suspendus sur le côté, transats et chaises hautes et bougies orangées placées sur les tables de jardin, nous sommes bien dans le potager urbain de Veuve Clicquot, juste à côté des Champs Elysées.

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jeudi 4 mai 2017

Mode éthique ultra-créative à Bolzano

RebelloIls sont trois, et veulent faire quelque chose qui a le potentiel de changer le monde, qu’ils aiment et qui leur permet de vivre : Re-bello était né.

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mercredi 3 mai 2017

La tour chalet, avec pont-levis, piscine intérieure et belvédère

la tour chalet RizziSimone nous donne rendez-vous dans un restaurant traditionnel à mi pente : nous apercevons la tour chalet tout en haut, en surplomb.

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mardi 2 mai 2017

Sorbet au foin et massage aux herbes fraîches en Italie

massage aux herbes fraichesSorbet au foin et massage aux herbes fraîches dans le confidentiel Haut-Adige, au nord de l’Italie, entre luxe raffiné et environnement naturel puissant et florissant.

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jeudi 27 avril 2017

La garde-robe de Dalida au Palais Galliera

DalidaDalida aimait la mode, toutes les modes. Son éternelle plastique lui a permis toutes les audaces vestimentaires, styles et époques.

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mercredi 26 avril 2017

Barbier et créateur de mousse à raser au caviar ou à l’or

Stache cornerStache Corner est barbier, de cette sorte de barbier créateur qui a eu l’idée d’inventer une mousse à raser au caviar et une autre à l’or.

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mardi 25 avril 2017

Dans les Champs de Chanel, à Pégomas

Dans les Champs de ChanelPégomas se situe à quelques kilomètres de Grasse, lieu emblématique de la Haute-Parfumerie française. C’est là qu’avec une infinie précision est élaboré le jasmin du sublime N°5.

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dimanche 23 avril 2017

L’Ecole de la dégustation pour profanes, amateurs éclairés et érudits

Ecole de la degustation"La dégustation est une activité ouverte à tous. Elle n’est pas le monopole des Français, ni des professionnels, ni des amateurs éclairés […] son but ne varie pas. Il est de goûter un vin pour le juger et le comprendre." Les premiers mots du Petit Traîté de la Dégustation m’ont interpellée.

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samedi 22 avril 2017

Dîner gastronomique comme sur la Piazza di Bolzano

Chris Oberhammer à l'Atelier des ChefsLa province de Bolzano ou Haut-Adige est située dans le nord de l’Italie, à la frontière autrichienne. Aussi appelée Sud Tyrol, elle n’en est pas moins italienne, et l’événement qui s’est tenu à l’Atelier des Chefs cette semaine, a séduit la quarantaine de convives par son chaleureux accueil.

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vendredi 21 avril 2017

Photos d’autos à la Fondation Cartier

Autophoto a la Fondation CartierQuand on regarde à travers le pare-brise d’une voiture, on voit un paysage rectangulaire, comme si on prenait une photo : c’est l’objet de cette exposition, qui montre la voiture dans tous ses états, et illustre les parallèles entre l’automobile et la photographie, depuis les origines.

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Isabelle Brigout,
Journaliste
(Palaces, 7th Sense)