Oenologie

dimanche 23 avril 2017

L’Ecole de la dégustation pour profanes, amateurs éclairés et érudits

Ecole de la degustation"La dégustation est une activité ouverte à tous. Elle n’est pas le monopole des Français, ni des professionnels, ni des amateurs éclairés […] son but ne varie pas. Il est de goûter un vin pour le juger et le comprendre." Les premiers mots du Petit Traîté de la Dégustation m’ont interpellée.

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vendredi 7 avril 2017

Tabouret et seau à Champagne en édition limitée pour pique-nique chic

Les FabulleusesLe Fa’Bullous Seat est un tabouret transformable en seau à Champagne original pour pique-nique chic. Fabriqué en édition limitée et numéroté, il permet de rafraîchir en même temps, sept cuvées de Champagne différents.

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dimanche 13 novembre 2011

Dijon, Beaune, Côte d'Or, Nièvre, Saône-et-Loire et Yonne

BourgogneLa Bourgogne occupe une position privilégiée entre le bassin parisien et le sillon rhodanien, entre l'Europe du Nord et les pays méditerranéens.

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Nancy, Metz, Strasbourg, Colmar et Mulhouse

une villa en AlsaceLa Lorraine et l’Alsace sont des terres de passage profondément marquées par leur histoire, des terres de mémoire, qui ont réussi à surmonter de terribles épreuves avec une grande force, mais aussi des terres de rencontre, creuset de civilisation.

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samedi 13 novembre 2010

Tours, Chinon, Amboise, Chenonceau, Chambord, Blois

Val de Loire"La Loire est une reine et les rois l'ont aimé". Ces mots traduisent bien l'originalité de cette région du val de Loire, ses châteaux.

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Marseille, Avignon, Aix-en-Provence, Arles, Gordes et Orange

lavande en provenceProvence, un nom qui chante. Comme son parler. Une quintessence de "la" région méditerranéenne.

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Périgueux, Sarlat-la-Caneda, Brantôme

Perigord Quercy Périgord et Quercy : on a beaucoup écrit sur ces provinces hospitalières, qui allient à merveille des paysages préservés, un riche patrimoine et un art subtil du "bien vivre".

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Lyon, Valence, Montélimar, la Drôme et le Rhône

Pays du RhoneLa situation géographique de cette région, entre la France du Nord et celle du Sud, en a fait très tôt une grande voie de passage, un carrefour des échanges commerciaux entre l'Europe du Nord et le Bassin méditerranéen.

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Champs-Elysées, Carré Rive-Gauche, Montmartre, la place Vendôme et la Tour Eiffel

Paris"J'ai sous les yeux les cinq mille hectares du Monde où il a été le plus pensé, le plus parlé, le plus écrit".

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Cannes, Nice, St-Tropez, Grasse, Menton et Monaco

Cote d'AzurS'il est une région française bénie des Dieux, c'est assurément elle. La Côte d'Azur.

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Isabelle Brigout,
Journaliste
(Palaces, 7th Sense)