Anne-Laure Faubert Il n’existe pas une Histoire de France mais plusieurs, selon que l’on regarde les événements politiques, les usages ou la gastronomie. Food de Culture associe culture historique et gastronomie dans de savoureux coffrets à thèmes.

Pour les inventer, rien n’est laissé au hasard : tableaux historiques, écrits de rois, histoire des maisons, livrets de commande royaux, les sources d’inspiration sont multiples.

Le résultat est un sourcing étudié et ultra-raffiné, où chaque détail est important, à l’image de la fondatrice, Anne-Laure Faubert une discrète, passionnée de culture et d’histoire, épicurienne et sensible.

Le coffret "Souverains de France" est inspiré par la vie d’un roi, ses réalisations monumentales, ses conquêtes féminines et ses passe-temps favoris comme la chasse.
"Grandes Découvertes" est créé d’après les expéditions maritimes des XVe au XVIIe siècle qui introduisirent le café et le thé à la cour.

"Reine et Favorites" comprend des tisanes, des brisures de crêpe, du sirop de rose.
Dernier né, "La Nourriture dans la Bible", reprend les mets essentiels, fondateurs de la culture chrétienne, huile, miel, fruits et dattes.

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