Une île au cœur du Parc naturel de la Brière et de ses marais dans lequel se niche un village de chaumières typique de la région ; un chef, Eric Guérin, artiste cuisinier, a imaginé un lieu unique pour accueillir ses hôtes.
Rien d’ostentatoire, juste une envie de se fondre dans la nature environnante, omniprésente, et un goût certain dans le choix des matériaux utilisés.
Du bois précieux, des tissus colorés, des tapis, des fauteuils moelleux, un galet géant, sculpté en baignoire ultra design face au lit, des luminaires épurés, du mobilier contemporain sur les terrasses...
Le restaurant gastronomique propose de nombreux menus, et aussi des séjours en solo ou en couple.
Entre océan, marais et verdure, la Mare aux Oiseaux est un retour aux sources et une étape bienfaitrice surréelle.

Photos © Studio Radideau, Sébastien Siraudeau
Mare aux Oiseaux
10 chambres et 5 suites (dont certaines avec accès pour personnes à mobilité réduite)
Dans les chambres, mini bar, machine à café
Restaurant gastronomique étoilé Michelin
Spa, bassin de nage, sauna, soins avec la marque bio de Guérande Nohè sur rendez-vous
Accès au bassin de relaxation et au sauna gratuit pour les suites
Accueil en anglais et espagnol
Parking privé

Autour de la Mare aux Oiseaux
Parc naturel de la Brière, visite en chalants,  promenade guidée pour découvrir la faune et la flore du parc, randonnées à vélo, tennis…
Marais salants de Guérande
Golf 18 trous : 19km (30mn)

Événements autour de la Mare aux Oiseaux
Les Derbys de La Baule : Jumping, polo, tennis, voile, golf entre mai et septembre 31km (35mn)
Festival Les escales de Saint-Nazaire , début août  17km (25mn)

Situation :
44720 Saint-Joachim
Saint-Nazaire : 17km (25mn)
La Baule : 31km (35mn)
Guérande : 32km (30mn)
Nantes : 64km (1h)
Aéroport Nantes Atlantique : 66km (1h)
Rennes : 126km (1h50)
Paris : 440km (4h40)

Prix* :
Chambre B, C et D